西峡县双龙香菇市场为贫困家庭创造就业岗位

河南经济报记者张治中通讯员符祖国周美娇

盛夏，双龙香菇市场仍然交易繁忙，菇农把红菇等山珍放到市场上销售，福建等地客商前来采购。商贩们、菇农们把一车车香菇拉倒市场里交易，来自西峡的各家出口公司和福建、广东等地的客商前来采购，然后把香菇拉倒加工车间里，进行大批女工和贫困户产业分拣加工，为多名农民和40多户贫困户创造岗位。

双龙香菇市场以充足的货源、优良的品质、宽松的环境，已被中外食品公司和广大消费者所认可。双龙香菇已成为一个品牌在欧洲、亚洲和国内叫响。双龙香菇市场已成为全国香菇行业的晴阴表和全国香菇的货源中心、价格形成中心和信息来源中心。双龙香菇市场被中国食用菌协会认定为中国最大的香菇生产销售市场。

截止年已注册出口公司13家，出口以香菇的菌类产品8亿多美金，以双龙为主体的香菇市场交易彰显出巨大优势，成“南菇北移”后中国最大的香菇生产销售集散地，由此奠定了全国干香菇的价格形成中心和出口货源集散地的中心位置。

早在年，双龙镇抓住资源，地理优势，开始种植香菇，随着周边三门峡、洛阳、陕西等省、市种植香菇数量的增加，双龙镇以超前的谋略，捷足先登，规划建设香菇市场。制定优惠政策，创造宽松环境，吸引福建、浙江等外地客商驻扎双龙；同时外出到湖北三里港、淅江庆元香菇市场考察学习，吸收人家的先进管理经验，进一步完善和发展好自己的市场。

“随着我省融入“一带一路”建设的步伐不断加快，双龙香菇产业迎来了发展的新机遇，我们把香菇确立为乡村振兴的支柱产业去打造去建设，实现乡村振兴的目标。”双龙镇镇长邵继锋说。

实施标准化种植，增强香菇国际竞争力。随着双龙香菇市场的名气增大，国内外客商也不断增加，双龙香菇也由内销向出口转型，由松散型种植、粗放型管理，开始向生产科学化、质量标准化、基地规模化转型。首先采取对菇农进行标准化种植的技术培训，了解和熟悉标准化的要求，同时采取“公司十基地十农户”的模式进行规模化种植。采取统一技术配方、统一辅料、统一种植、统一管理、统一加工等办法，确保香菇质量无化害，达到国际标准要求。全镇已发展香菇专业合作社20个，建设标准化基地25处，种植量达多万袋。河南伏牛百菌园引领着西峡香菇标准化种植的创新，已实施了生产工业化、种植标准化、管理智能化、经营品牌化、销售网络化，实现年产香菇万棒，草腐菌万棒，加工销售鲜香菇吨以上，干香菇吨，实现产值1.3亿元，引领着西峡香菇上档升级。同时辐射带动周边地区发展标准化香菇1亿袋以上。

创新销售新理念推进市场多元化。双龙香菇市场以香菇为主的门店达家，市场目前常驻的有日本、韩国、福建、广东等多家菇品公司，年购销香菇、木耳等野生干品食用菌达4万吨，交易额10多亿元。自主注册香菇出口企业10家，年出口2亿多美金，成为中国第一大香菇生产交易市场河南香菇出口重镇。为进一步适应新的市场需求，满足不同群体的消费，双龙镇依托阿里巴巴淘宝大学闪讯商学院的技术优势，整合双龙香菇企业及上下游产业链，实行行业门户+商城模式，打造双龙香菇网网络销售平台，推动双龙香菇品牌的发展。目前，已培训学员六期，共计余人，开办网店家，实现销售收入余万元，为农产品销售、增加农民收入、助推双龙香菇走向更广阔市场做出了积极贡献。

品牌叫响世界，香菇惠及百姓。标准化的种植，无化害的产品，充足的货源，使双龙香菇品牌在世界叫响，吸引美国、韩国、日本等亚洲和欧洲30多个国家的客商慕名来双龙采购香菇，而双龙自主出口香菇的公司营运而生。目前在双龙已注册出口企业12家，香菇可以在双龙直接装柜出口到30多个国家和地区，占河南乡镇香菇出口创汇第一名。

香菇产业化的形成，为区域经济发展注入了生机，为农民致富增收拓开了一条新路，已形成中老年人种香菇，万名青壮年贩香菇，万名妇女分级加工香菇的可喜成果，同时带动并辐射伏牛山区香菇产业发展，使上万户农民靠种植香菇逐步脱贫致富。