摸清南阳大宗野生菌类种质资源加快产业化进

河南省是食用菌产业大省，生产规模连续17年位居全国第一，但食用菌品种和菌种落后一直是制约产业发展的一个瓶颈。究其主要原因，就是：优异种质资源储备不足，特异种质资源挖掘不够，野生资源没有利用起来。为实现食用菌种源自主可控，加强种质资源收集保护、评价利用工作，当务之急是要开展资源普查，摸清家底。

南阳市的西峡县地处伏牛山腹地，夏季温湿多雨，山高林密，野生菌类资源丰富，被称为食用菌的故乡，更是南阳食用菌产业发展的一面旗帜。历史上世代西峡农民就有种植食用菌的传统，大规模种植香菇始于年，是国内第一个大规模进行标准化栽培基地县，也是国内外公认的香菇生产大县。20多年来，西峡县立足“食用菌最佳适生地”的独特优势，把香菇产业作为富民“一号工程”，把握“一带一路”重大机遇，把香菇产业纳入县域经济结构调整的总体规划，坚持产学研一体化，着力加速推进香菇发展的区域化、规模化、标准化、产业化、外向化，实现了由数量型向质量型转变，由家庭分散粗放种植向工厂化、标准化、集约化种植转变，由“原”字号零售向多层次加工、规模化批发、专业化出口转变。目前西峡县已成为全国最大的香菇标准化栽培基地、最大的集散地、最大的深加工基地、最大的出口基地。香菇产业已经成为西峡县农村的主导产业、农民增收的主要渠道。

在7月底，南阳市经作站、南阳师范学院、南阳市农业科学院联合河南大学菌类工程中心、西峡县食用菌科研中心、镇平县农技中心等单位的农科人员组成两支普查队，分别深入西峡县太平镇、镇平县高丘镇寺山村和刘坟村进行野生菌类资源普查与采集保藏工作。此次普查摸底活动，标志着南阳野生菌类资源普查工作全面展开，为推进豫西南片区食用菌种质资源普查与收集、实现资源普查全覆盖、做好食用菌种质遗传资源保护、建立系统完善的食用菌资源数据档案等工作奠定了坚实基础。

普查队在海拔～米的伏牛山区域内，发现了伞菌属、蘑菇属、孔菌属等野生菌类资源40多份，收集样品30余份，并保留了清晰原始照片资料，详细记载了生境和形态结构特征等重要信息，专家级还对样品进行了鉴别分类。普查队还在当地老乡的配合下，深入到高丘镇寺山村和刘坟村，采集到有价值的野生菌样本8份，主要有：牛肝菌、大腿骨、红菇、马勃、白鹅膏菌等，并完成了样本处理、标本制作和数据采集整理等工作。

目前，西峡县香菇总产量突破20万吨，效益稳定在30亿元左右，综合效益亿元以上，全县有20万农民从事香菇种植、加工和购销，农民纯收入的60%来自香菇产业。西峡香菇出口额占全国香菇出口额的30%左右，连续6年领跑河南农产品出口，成为名副其实的全国香菇出口第一县。西峡香菇先后获得国家级荣誉24项、省级荣誉26项，其中，“国家地理标志保护产品”、“生态原产地产品保护”、“生态原产地产品保护示范区”、“全国出口食品农产品质量安全示范区”、“全国香菇标准化示范县”、“西峡香菇甲天下”、“中国好香菇”等荣誉享誉全球。