仪征侨寓之苏轼在仪征
清代，仪征画家尤荫(尤水村)称自己的书斋为“石铫山房”,这是因为他家藏有一个苏轼的石铫（diào）（煮开水熬东西用的器具，仪征人叫水铫子，这个石铫子应是紫砂一类的陶器）。 尤荫于乾隆三十年（）曾随果亲王出塞，著《出塞诗》一卷。后在和硕礼亲王家，跟亲王一起切磋画画。估计他喜欢显摆，没事儿把家传苏轼的石铫子拿出来把玩，又时不时地吹嘘，一不小心传到了乾隆帝耳朵里。这下乐极生悲，石铫子于乾隆四十五年被皇帝“指索”了去，尤荫无可奈何，家传宝物没了，思念至极，无以寄托，只好把石铫子画下来，“追忆作《石铫图》”。此恨绵绵无绝期，嘉庆八年（），尤荫又辑《坡仙石铫题咏》，记所失东坡煎茶器，寄托他的思念之情。《道光重修仪征县志》卷四十五《艺文志》的“集部”有尤荫的《坡仙石铫题咏》，记载了关于石铫子画的诸多文人十多首题咏，尤荫自跋卷末云：旧藏坡仙石铫，乾隆庚子，得归天府，成希世之珍矣。自抱足挛，不出七载。偶检诸公后先题咏，荟萃成帙（zhì）。外孙吴少镛为写一通，存于巾笥，以志仰止前贤之意。嘉庆八年癸亥闰月，春雪快晴，蓬门未扫。竹轩司马携茗过，询及往事，出以商订，遂付刻梓，贻诸海内博雅君子，少资谈助云尔。 可以想见，尤荫是多么怀念他的石铫子，谈起来都是泪啊。
苏轼的石铫子怎么会传到尤荫家的？已经无从考证，但苏轼在仪征住过、饮过茶，确是有案可稽的。 宋代文人饮茶颇为讲究，欧阳修、米芾、梅尧臣、蔡襄、苏东坡这些大文豪都留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱，讲的就是用紫砂陶壶烹茶。当然最讲究、最有创造精神的要数苏东坡了，他有两首煎茶诗：其一《试院煎茶》蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。我今贫病常苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饭，砖炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。 这首诗是苏东坡申请外调时期写的。这期间，遇科考，他监试。诗中提到了“石铫”，而且与他“行相随”。
其二、《汲江煎茶》活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。 这是苏轼被贬海南岛儋州时，亲自到江边用大小瓢打水，区别不同盛水容器，用活水、江流深水煎茶，体会不同凡响、清醇清远的味道。
苏轼喝茶考究是有原因的，在他的人生中，曾发生过一件令他难忘的水事。那是他在京城为官时，一次回家接家属，王安石托他取点巫峡水煎茶，船从巫峡过时，三峡风景太美，苏东坡因为赏景而忘了在巫峡段取水，船到西陵峡时，他才记起取水之事，只好在西峡取水糊差，王安石何等精明，又善于品茶，当即发现，弄得苏轼无地自容。这件事，使苏东坡对茶、水、具等有了更深的认识。 根据帅国华《真州史话》，苏轼到真州来过三次，且有两次住在真州的时间还比较长。 第一次是宋神宗元丰七年（）八月，这一年苏轼离开了谪居五年的黄州到了金陵，与两次罢相、寓居半山园的王安石相会，又应朋友之邀到真州小住，苏轼在给王安石的一封信中说，我开始想在金陵买田，以便时常陪您散散步，在钟山脚下养老，没能如愿。现在在真州一住已有二十多天，每天萦绕在脑海里的事，还是买田，这回不知道能不能成。在真州置业也蛮好的，如果买成了，我在真州安家，坐船来往金陵很方便，见到您就不是难事了。由此可见，苏轼曾打算定居真州。后来他另一个朋友滕元发任湖州太守，为苏轼在阳羡物色了一块地，劝他去宜兴定居，所以苏轼改变了在真州定居的主意。苏轼全家暂住在州学里，他本人还到真州天宁寺（楞迦庵）的僧舍里写《光明经》，隔壁的墙院内有一口水井，苏轼闲暇时打这井里的水煮茶，“喜其清甘”，感觉很好，为此井题名：“慧日泉”。他煮茶的用具，就是“石铫”。在真州期间，苏轼游览了一些园林，在游览“范氏园”时曾作《溪阴亭》七绝一首：白水满时双鹭下，绿槐高处一蝉吟。酒醒门外三竿日，卧看溪南十亩阴。 此次苏轼在真州二十多天，于九月初离开经润州去了常州。
第二次是宋哲宗绍圣元年（），苏轼接连遭贬，先削端明殿学士，降为左朝奉议郎，再降为左承议郎知英州。六月，苏轼赴任途中刚到真州，又接到了第三个贬谪令，削去左承议郎，远徙惠州和儋州。作为流放人员不便久住，他让次子苏迨带全家人回宜兴，与已在那里的长子苏迈共同生活，自己只带二十二岁的三子苏过、妾朝云和两个女仆匆匆前往惠州。 第三次是宋徽宗建中靖国元年（），苏轼获得赦免北归，途中接到朝廷同意其“任便居住”的旨意。五月初到达真州，等儿子苏迨从宜兴来接，这次他在真州住了四十几天，最欣慰的是与米芾相聚，最不幸的是在此生病了。米芾当时正在真州任江淮荆浙等路制置发运司管勾文字。苏轼比米芾大十六岁，见了米芾的书法诗文赞不绝口：“迈往凌云之气，清雄绝俗之文，超妙入神之字。”这期间苏轼给米芾写了九封信、一首七绝，米芾则有五首七律。从苏轼的信中可知他的处境：从儋州北上，坐船一月有余，尤其是等待过闸的时候，水不流动、浮满腐物、暑气熏蒸、空气污浊，已在海南生活七年的他终于在六月初三病倒。病中写给米芾的信里说道，我吃饭就腹胀，不吃吧身体更弱，昨夜我通宵没合眼，坐在那里喂蚊子，不知道这样的日子怎么过噢。米芾见信心急如焚，立即要苏轼搬进东园疗养，并亲自送麦门冬饮子。苏轼甚为感动，作诗为记。《睡起闻米元章冒热到东园送麦门冬饮子》一枕清风值万钱，无人肯买北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。这首诗被后人镌刻在真州东园清宴堂。
苏轼全家六月十一日离开真州，十五日到达常州，寓居顾塘桥北孙氏馆，病情愈重，于七月二十八日病逝，享年六十六岁。关于苏轼在真州致病最终不治之事，仪征大儒阮元有专文考证，确认其病为“回头瘴”，阮元在《揅经室集》再续集卷六中，有《乘二礼芦洲船宿真州旧江口宋梅花院记苏公病宋梅二事》诗曰：宋代梅花得返魂，江船夜宿旧江村。苏公病卧真州日，终是回头儋瘴根。
阮元写道，（笔者考证为道光二十三年。是年八月十三，刚迁居徐林门新第）秋天，看大好秋色，动了出游心思。就招呼礼祀洲上的船来到徐林门外，叫仆人们将被窝等抱上船，出发！太阳落山时，船到了三汊河，再行至三更天停船宿在太子沟，天亮后到新城旧江口宋返魂梅花院。 梅花院本来有宋代的梅花，已经枯朽了，但边枝后来复生，如今长成了大树。当地人都叫它返魂梅。云南常有唐宋老梅枯朽但孽生枝条复生以至数百年不衰这样的事，不足为奇，诗歌中常见吟咏。真州梅花院地处运河出入长江要道。北渚二叔（阮鸿）当初管理礼祀洲时，经常在这里住宿，还给他们题了“古香阁”匾，我也刻了“宋返魂梅花观”石匾，他们放置在准提庵上。如今，慎斋兄弟（阮先）也经常住在这里。 我联想到宋苏文忠公（苏东坡）得到大赦从岭南回来，到真州后得病了，米元章（米芾）送来麦门冬（一种草药），在东园饮药。他儿子希望他回到中州（河南），但他决意要去毘（pí）陵（常州）。现在想来，苏公此行住宿必定在梅花院了。苏公在海南儋州生活条件那么差没病没死，而一回到江南马上就病故，这是“回头瘴”啊。 我在岭南做总督，凡是要派官吏去琼州、儋州、泗城这些地方，都很谨慎。其实现在这些地方，瘴气已经比宋朝时轻多了，但官员们还是有不愿意去的。经常听布政司说，愿意的才派去，不愿意去的另行安排。那些地方瘴气真的很厉害，常听说人在那里时受了瘴气但没有感觉，一回到内地就会发病，病名叫“回头瘴”。今天尚且如此，何况宋朝的苏东坡！苏公在儋州中了瘴气当时当地没有发作，但过真州归常州即病故，这是“回头瘴”无疑。六七百年前的事情，因今天的情形，悟得古人的“回头瘴”与“返魂梅”的道理，我又在云贵做总督，联想起岭南的事情，所以写下这段话。可见格物致知，用一生来做也不能穷尽。本文部分内容摘自巫晨《阮元仪征事》
巫晨